社会福祉法人恵愛会別府軽費老人ホーム閑話園｜軽費老人ホームA型｜デイサービス｜クラブ活動

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社会福祉法人恵愛会
別府軽費老人ホーム閑話園
〒874-0041
大分県別府市北鉄輪3組
TEL.0977-66-0707
FAX.0977-66-0762
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●軽費老人ホームA型
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スタッフブログ

施設スタッフのつぶやき

梅ちぎりを行いまいた。

2015-06-11

6月10日、梅雨の合間の晴れ（？）の日に、梅の実ちぎりを行いました。

施設南下棟の庭にある梅の木を、枝からちぎって集めます。高い枝の実は、上からたたいて、拾って。

また、たたいて拾って。職員と有志の入園者様でがんばった甲斐あって、総重量８３キログラム！！

これから調理の職員が洗って、干して、漬け込みます。

毎年好評の『閑話園産、閑話園仕込み』の梅干が食事につくのが待ちどおしいです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　栄養士　Ｍ・Ｔ

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